1298 - Une année historique pour Abenheim.

A cette date, la comtesse Agnes von Nassau, née von Leiningen, reçut de l'évêque de Worms, Emich I, la permission de fonder un monastère sur la montagne voisine d'Abenheim au nord. La chapelle de Klausenberg est le seul vestige du monastère et domine toujours la région et est visible de loin.​

En hommage à cette époque historique, l'étiquette du vin Riesling 1298 orne le portail d'entrée gothique typique et la fenêtre à pignon au-dessus de la chapelle Klausenberg. Le designer Theodor Portugall a réussi à créer un logo artistique qui allie art contemporain et viticulture innovante avec l'époque gothique de l'époque.​

Sascha Rissel, collectionneur d'art et amateur de vins de grande qualité, gère personnellement le vieux vignoble de Riesling avec une petite équipe restreinte. Il a été planté en 1979 et est dans la famille depuis plus de 100 ans.​

Le Riesling 1298 porte la signature, la passion et l'esthétique incomparables de Sascha Rissel. Le terroir du vin est caractérisé par le loess et la terre noire, qui ne représentent que 1% de la superficie totale des vignes en Hesse rhénane. Cette structure particulière du sol offre des conditions de croissance optimales pour le Riesling. Le vin peut être conservé longtemps en raison de la longue conservation des levures, mais peut également être bu tôt et impressionne par ses fines notes fruitées d'agrumes, de pomme, de poire et de pêche. Il développe un léger piquant et une acidité dense et compacte, fruitée, corsée et complexe et d'un velouté irrésistible.​

Notre Riesling 1298 rend hommage à l'importance historique d'Abenheim et à sa culture viticole. Nous sommes fiers de préserver une tradition tout en innovant, en exprimant notre passion pour l'art et le vin dans chaque goutte de notre vin. Essayez le Riesling 1298 et laissez-vous séduire par son goût unique.

​

In memoriam Rudolf Spohr et Manfred Rissel, qui nimis cito ex nobis abiit

​